Рецепти торти

Всички рецепти за ‘Торти с шоколад’

Продукти за тестото:

• Една чаена чаша вода
• Половин чаена чаша захар
• 100 грама масло
• Една чаена чаша брашно
• 4 яйца

Продукти за крема:

• 500 грама сладка сметана
• Две ванилии

Продукти за гарнитурата:

• 100 грама шоколадови пръчици
• 100 грама орехи

Начин на приготвяне
Смесваме водата, маслото и захарта и ги кипваме. Прибавяме брашното. Сваляме направеното парено тесто и с бъркане охлаждаме тестото. Прибавяме яйцата едно по едно, като разбиваме с миксер до получаването на еднородна смес. Изсипваме тестово в пош (шприц с ръкав). Правим ленти приличащи на еклери, широки един сантиметър и дълги 7-8 сантиметра. Печем ги 15-20 минути на 190 градуса до бледокафяво. Прочети цялата рецепта »

Продукти за 10 порци:

• 7 яйца
• Чаена чаша и половина захар
• Две чаени чаши и половина брашно
• 3 супени лъжици какао
• 10 грама бакпулвер (1 пакетче)
• Една ванилия
• Кората на един лимон

Продукти за сиропа:

• Половин чаена чаша лимонада, “Step” или сока на компот
• 5-6 супени лъжици захар

Продукт за крема:

• Един литър прясно мляко
• 6-7 супени лъжици брашно (по избор може и натурално нишесте)
• 6-7 супени лъжици захар
• Една ванилия
• 3-4 жълтъца

Продукти за глазурата:

• 100 грама шоколад
• Една супена лъжица масло

Продукти за украсата:

• Една чаена чаша смлени орехи
• 3-4 супени лъжици сладко от череши или желе

Начин на приготвяне:

Разделяме внимателно белтъците и жълтъците. Белтъците разбиваме с една супена лъжица захар на сняг. Към жълтъците прибавяме една ванлия и останалата захар. Разбиваме ги на гъст крем. Към разбития крем прибавяме малко по малко брашното (към което сме прибавили и бакпулвера). Прочети цялата рецепта »

Необходими продукти за 10 порции

За блата:

За крема:

За сметановия крем:

За крокана:

Прочети цялата рецепта »