Archive for July, 2010
Продукти за 10 порци:
- 7 яйца
- Чаена чаша и половина захар
- Две чаени чаши и половина брашно
- 3 супени лъжици какао
- 10 грама бакпулвер (1 пакетче)
- Една ванилия
- Кората на един лимон
Продукти за сиропа:
- Половин чаена чаша лимонада, “Step” или сока на компот
- 5-6 супени лъжици захар
Продукт за крема:
- Един литър прясно мляко
- 6-7 супени лъжици брашно (по избор може и натурално нишесте)
- 6-7 супени лъжици захар
- Една ванилия
- 3-4 жълтъца
Продукти за глазурата:
- 100 грама шоколад
- Една супена лъжица масло
Продукти за украсата:
- Една чаена чаша смлени орехи
- 3-4 супени лъжици сладко от череши или желе
Начин на приготвяне:
Разделяме внимателно белтъците и жълтъците. Белтъците разбиваме с една супена лъжица захар на сняг. Към жълтъците прибавяме една ванлия и останалата захар. Разбиваме ги на гъст крем. Към разбития крем прибавяме малко по малко брашното (към което сме прибавили и бакпулвера). Прочети цялата рецепта »
Необходими продукти за 10 порции:
За основата:
- Обикновени бисквити – 3 пакетчета
- 150–200 милилитра прясно мляко
- 50–100 грама орехи
- Един шоколад за украса
За крема:
- 750 милилитра прясно мляко
- 200 грама захар
Необходими продукти за 6 порции:
За крема:
- 200 грама масло
- 300 грама пудра захар
- 30 грама какао
- 6 жълтъка
За блата:
- 6 белтъка
- 500 грама смлени орехи