Необходими продукти за 10 порции:
За основата:
- Обикновени бисквити – 3 пакетчета
- 150–200 милилитра прясно мляко
- 50–100 грама орехи
- Един шоколад за украса
За крема:
- 750 милилитра прясно мляко
- 200 грама захар
Необходими продукти за 6 порции:
За крема:
- 200 грама масло
- 300 грама пудра захар
- 30 грама какао
- 6 жълтъка
За блата:
- 6 белтъка
- 500 грама смлени орехи
Необходими продукти за 10 порции
За блата:
- 7 яйца
- 7 супени лъжици захар
- 7 супени лъжици брашно
- 2 чаени лъжици какао
За крема:
- 1 литър прясно мляко
- 180 грама брашно
- 40-50 грама нишесте
- 400 грама захар
- 200 грама масло
За сметановия крем:
- 1 литър бита сметана
- 400 грама захар
За крокана:
- 1 килограм захар
- 300 грама орехи